Kem sầu riêng là món ăn hấp dẫn khó chối từ. Hãy cùng Naungon.com học cách làm kem sầu riêng siêu hấp dẫn nhé.
Cách làm kem sầu riêng siêu hấp dẫn

Kem sầu riêng là món ăn hấp dẫn khó chối từ. Hãy cùng Naungon.com học cách làm kem sầu riêng siêu hấp dẫn nhé.

Cách làm kem sầu riêng – Nguyên liệu

Thịt sầu riêng: 300g
Lòng đỏ trứng: 6 chiếc
Sữa: 500ml
Whipping cream:  250ml
Đường: 80g

Cách làm kem sầu riêng – Thực hiện

Đánh tan lòng đỏ trứng với đường

 

Cho sữa vào nồi đun cách thủy cho nóng già, sau đó cho vào hỗn hợp trứng đường ở Bước thứ nhất(1) vào đánh đều…

… cho tới khi hỗn hợp trở nên đặc và chuyển sang màu trắng ngà

Thêm thịt sầu riêng xé nhỏ vào hỗn hợp, trộn thật đều.

Thêm kem tươi vào, đánh đều bằng máy đánh trứng. Bước này của cách làm kem sầu riêng cũng tương tự các bước làm kem khác phải không?

Dừng đánh khi hỗn hợp đều và đặc.

Cho hỗn hợp vào khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 2-3 tiếng, lấy kem ra và xới đều 1 lần để kem bông xốp. Lặp lại 2 tới 3 lần sau đó để hẳn kem trong ngăn đá từ 5 tới 6 tiếng.

 

Sau đó lấy ra thưởng thức thôi.

 

Kem sầu riêng không chỉ ngọt mát mà còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe các bạn nhé. Hãy học ngay cách làm kem sầu riêng này nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách Làm Bánh

quẩy nóng world quần canh ga nuong vung den banh MI NẤU ăn ngon tom chien xoi cach lam bo thung salad trai bo tom rang pho ga ngon Bồng làm bánh crepe Ca nau ca tre cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng đùi gà nấu rượu sandwich thiên ép hỗn hợp chiếu làm bánh nhót mật mía Thuỵ Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ tự làm nến thơm mon oc xao Nho cách làm pate chaud cách làm củ kiệu ngâm Day Nau An Mut mon tom chien món ăn trứng hấp cua May và chiên thịt bò với mè banh tao hoa hong trung ngon hóa chất trà xanh thêm Nem miền tây cách làm bánh bông lan pho xao sushi banh my may và Luộc thịt lợn cách làm bánh gạo nướng cach lam bi do hap trung ho thịt heo om mặn khử mùi Cach nau chao hướng dẫn cắm hoa đẹp bo thit hoa canh cải kem dua list cơm Ức gà công thức phô mai ricotta thêu hoa các món hầm thủy tinh hông cari muc thom ngon gà cuộn phô mai nau sup thit bo nau khe hen sinh to xoai thom ngon trộn salad kiểu hàn a mướp đắng bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh bánh kem vị chanh thanh long trộn ớt chuông chuẠheo chè thạch gio heo hầm Kh芒u cầu gai nhum chưng cách thủy gia cay banh hoi thit nuong ngon đọc Bữa sáng cuốn hút từ trứng Nâu che trôi nuoc chocolate cách làm kem Mua lạnh bánh su Bánh cam đùi gà lóc xương sốt cay Cai muoi chua Case gà nướng chao Sài Gòn áo kimono cach lam suon hap hat ke banh nuong hat de nau mi vit tiem mon mut ngon hoc nau an ngon xiu mai ng nấu an lam hat sen xao bo bo cuon nom dua món ngon Thanh Hóa hai bà trưng gà kho làm thịt bò khô ngon cách làm chả cốm ngon Thịt Cừu quẠcam lẩu ếch măng chua mì trộn thịt gà pho mat Món tây